土豆能和鸡一起吃吗？
土豆能和鸡吃，两者不相冲，而且营养丰富，适合炖食或红烧。
土豆鸡块的做法：
1、将整鸡洗净，斩成块，入沸水中氽一下，捞出，沥净水分。
2、土豆去皮，切成块，浸在清水中。
3、葱、姜切末，炒锅置中火上，下色拉油烧热，放入鸡块、葱末、姜末略炒，加酱油、料酒、白糖、高汤和土豆块，烧开后倒入高压锅内。
4、加盖焖20分钟至鸡酥烂，加味精，开盖即成。
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土豆能和鸡吃，两者不相冲，而且营养丰富，适合炖食或红烧。
土豆鸡块的做法：
1、将整鸡洗净，斩成块，入沸水中氽一下，捞出，沥净水分。
2、土豆去皮，切成块，浸在清水中。
3、葱、姜切末，炒锅置中火上，下色拉油烧热，放入鸡块、葱末、姜末略炒，加酱油、料酒、白糖、高汤和土豆块，烧开后倒入高压锅内。
4、加盖焖20分钟至鸡酥烂，加味精，开盖即成。