冻土豆面怎么吃?

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方法1:冻土豆,面坯做法1:

面团做好后,揉光滑稍放一会,冻上之前,再使劲揉几分钟,这样冻出来的面坯不裂口。擀面条时,冻面坯稍稍回软一点,好擀。烙出来一点也不糟,很劲道!

方法2:冻土豆,面坯做法2:

如果面团比较紧实,擀开时粘案板,可以撒点扑面粉,好擀,一样不糟。用这个面,我做肉饼也好,煎肉菜包子也好,馅大,也不变形,很好成型,真香!做手擀面也特别香,特别好吃!

方法3:冻土豆面的好处:

做多了的土豆面,冻上更劲道,土豆和面粉互相渗透更加充分,吃起来味道更香!

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