鸡蛋糕家常怎么做？
材料：鸡蛋1个、低筋面粉3汤勺、白砂糖1汤勺、泡打粉半茶勺、牛奶适量、黄油适量（装饰）
过程：
1、准备好所需要的食材。
2、鸡蛋磕入碗中。
3、打散，搅匀。
4、放入白砂糖。
5、搅拌至白砂糖融化到蛋黄液中。
6、筛入低筋面粉和泡打粉，充分搅拌均匀。
7、拌匀后面糊会比较浓稠，加入适量的牛奶，调成能流动但又不太稀的面糊。
8、平底不粘锅烧热，转小火，用勺子舀一勺面糊倒入平底锅中，转动平底锅，让面糊均匀地铺满整个平底锅底部。
9、盖上锅盖，继续小火煎至面糊凝固，翻面再煎一下就可以了。
10、煎好的鸡蛋糕用模具压出喜欢的形状。
11、然后再用小模具压出花朵的形状。
12、巧克力放入裱花袋中，隔水融化
13、把裱花袋剪个小口，把融化的巧克力从高处挤到鸡蛋糕上。做装饰。
14、另一个裱花袋放入黄油，隔水融化。