土豆可以炒鸡肉吗？
土豆炒鸡胸肉：
1、鸡胸肉洗净，顺着纹理切丝，加入料酒（2汤匙）、1茶匙生抽、胡椒粉（1茶匙）和淀粉（1汤匙）抓匀腌制10分钟。
2、土豆洗净，去皮，切成丝，用清水洗2-3遍，沥干水分。
3、红辣椒洗净切丝，生姜切丝、葱白切小段、葱叶切成葱花。
4、炒锅烧热，倒入适量花生油，下入姜丝和葱白大火煸香。
5、下入腌制好的鸡丝滑炒至变色。
6、下入土豆丝，翻炒2分钟。
7、加入2茶匙生抽和1茶匙老抽。
8、加入1茶匙胡椒粉和适量盐。
9、加入切好的红辣椒丝，翻炒均匀。
10、最后撒入葱花，即可出锅。