家常野猪肉火锅怎么做?

贝筱菁贝筱菁最佳答案最佳答案

野猪肉洗净,切薄片;黄豆芽洗净;小白菜洗净;冬粉发好;蘑菇、香菇等洗净,去蒂切片;生姜洗净切丝,蒜瓣洗净拍碎,葱洗净切花;将所有汤料准备好。

然后就是煮了:锅内下清水和所有汤料,大火烧开后,转小火,下黄豆芽煮约一分钟后,将所有要涮的菜和东西放入野猪肉锅内,吃的时候,菜和肉沾上自制的佐料和香油等,味道就更加鲜美。

自制的佐料可以用蒸馏水放适量的精盐加蒜茸和味精等调料。味道和营养兼具哦!是吃火锅的上好佐料。

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