碌豆薏米有什么功效？
1、红豆：性平味甘、微苦，有清热解毒、健脾止泄、利水消肿、通气除烦之功效，是一种药食兼用的大宗原料。薏米：性凉味甘、淡；有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效，被誉为“养生第一谷”。 山药：具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，与红豆、薏米一同食用，对调理脾胃有很好功效，三者混合搭配煮粥或做成小菜等均可。
2、在中医理论中，认为红豆和薏米均有非常好的祛除湿气和美容养颜的功效。薏米祛除湿气多用于身体肿胀、小便不利等症状;美容养颜多用于治疗痤疮、脂溢性脱发、酒渣鼻等症状。而红豆祛除湿气多用于水肿、肠炎、腹泻等症状；美容养颜多用于湿热血瘀引起的面垢增多、粉刺、痈肿、痤疮等，可促进皮肤的新陈代谢，滋养皮肤血管，去除皮肤屑，能使皮脂腺分泌旺盛、疏通毛细血管、活血化瘀、增加皮肤弹性，可舒缓血管老化引起的皮肤干燥粗糙、黑斑增多等问题，起到活血补血、滋润肌肤和减肥瘦身、美容保健的功效等。