什么汤有止咳的作用吗?
冰糖银耳百合瘦肉汤有止咳的作用。
冰糖银耳百合瘦肉汤,这是一到常见的家常汤,有养阴润肺,益气安神之功效,常用于阴虚内热引起的慢性咳嗽、百日咳、痰嗽或肺痨咳嗽。
取瘦肉100克、银耳15克、百合15克、莲子15克、蜜枣二个、冰糖适量,先将银耳、莲子洗净,浸半小时,瘦肉切块,一起入锅,加水,大火煮开,改文火炖半小时至1小时,下百合,煮十分钟熄火撒上冰糖。
制作注意事项:
1、银耳浸发不宜用热水。
2、此汤用小火炖煮时间愈长肉愈软,银耳愈为透明,味愈美。
3、咳嗽属于外感风寒者不宜食用。