家常南瓜皮怎么做的?
家常南瓜皮做法:
一、南瓜去皮,蒸熟,用勺子压成南瓜泥,加入白糖,加入适量面粉,揉成南瓜面团,饧30分钟。
二、把饧好的面团擀成圆薄皮,包入自己喜欢的馅料,收口朝下放在案板上。
三、平底不粘锅摊入薄油,放入南瓜包,小火煎,加入适量热水,盖上锅盖,焖煎5分钟。
四、等锅中水分煎干,加入少许油,煎至南瓜饼底部略焦黄,即可。
家常南瓜皮做法:
一、南瓜去皮,蒸熟,用勺子压成南瓜泥,加入白糖,加入适量面粉,揉成南瓜面团,饧30分钟。
二、把饧好的面团擀成圆薄皮,包入自己喜欢的馅料,收口朝下放在案板上。
三、平底不粘锅摊入薄油,放入南瓜包,小火煎,加入适量热水,盖上锅盖,焖煎5分钟。
四、等锅中水分煎干,加入少许油,煎至南瓜饼底部略焦黄,即可。