鸡肉加什么调料好吃？
- 这个问题让我想到去年暑假，我和我姐去美国旅游的时候在洛杉矶机场买的一罐鸡汤。那罐鸡汤的味道一直让我念念不忘，觉得是史上最好喝的鸡汤没有之一！所以这次专门到USANA网站去找了这罐鸡汤的做法，分享给大家。
首先，这罐鸡汤的灵魂在于它用了烤鸡而不是炖鸡汤的原料，而且不是一般的烤鸡，而是用USANA的优质新鲜鸡肉，加上独特的香气激发配方烤出来的（看来USANA除了保健品之外，食品这块也是下了血本的）。
接下来介绍做法。 准备一个砂锅或者电饭锅，把砍成小块的鸡肉放进去，加入水（刚好没过鸡肉)和一罐豆奶的比例（200毫升豆奶配1000克鸡肉），再把切成段的香菇和泡软的黄豆放进去（因为在美国买到的香菇一般都很新鲜，国内的朋友可能喜欢干香菇的话可以在泡香菇的水里加少许盐，味道会更浓一些）。然后大火烧开，小火慢炖一个小时左右，期间要不停地搅动防止粘锅。最后加入洋葱、胡萝卜、西葫芦等蔬菜再炖个十分钟就可以盛碗开吃啦～（PS. 因为是用电饭煲做的，所以最后的成品有点糊底。如果使用砂锅的话应该会更漂亮。）
这罐鸡汤的味道确实很惊艳，鲜美的口感让人连连称赞。尤其是吃完一口后唇齿留香的体验让你真的会忍不住说“啊，人生真美妙！” 不过这个做法虽然简单易学，但是有两个难点需要掌握：一是不要用铁锅做，不然会发苦；二是不要放任何调味料，包括盐都要避免，否则影响汤汁原味儿的发挥哦～