用碗蒸米饭怎么蒸好吃?

尹星格尹星格最佳答案最佳答案

其实,不管用什么器皿蒸熟米,只要方法得当,蒸出来的饭都会好吃!

我一般习惯用电饭煲来蒸饭,比较方便省事;偶尔也会用小蒸锅或电饭锅的蒸笼来蒸一次。 那么,如何利用电压力锅、电饭煲等容器蒸出松软可口的米饭呢?

方法一:用电饭煲(电饭锅)蒸饭时,在米粒中加少量蔬菜汁(胡萝卜汁、芹菜汁均可)或者清水,这样蒸出的米饭色泽鲜亮有特色。

方法二:先将米淘好放入电饭锅蒸煮,水快干时加入与米同等量的油和适量盐继续加热2-3分钟,最后焖10分钟即可蒸出色泽诱人,味道香甜的煮饭。

方法三:将米洗净后,加水开始浸泡,泡米的水不要倒掉,直接放进电饭锅中,盖上锅盖开始蒸即可。不过要注意,浸泡的时间不能超过4小时哦~否则会产生毒素。

方法四:使用压力锅来蒸饭也是非常好的选择之一哟!在蒸饭前,先在锅内加适量水,然后把洗净沥干水分的米倒进锅里,加盖大火压至阀门自动弹出。最后关火后焖半小时左右即可开盖。这样做出来的饭又软又烂,口感很不错。

另外,如果你家刚好买回东北大米的话,不妨试试用东北黑土蒸饭哟~~

黑土蒸出来的米饭,不仅色香味俱全,营养也远远超过其他普通的大米。

甘稚君甘稚君优质答主

先分享一个最近很火的电饭煲蛋糕,这是我第一次做电饭煲蛋糕 首先在碗中倒入牛奶和蛋黄,搅拌打散成蛋液 然后分两次加入白砂糖搅拌均匀 再筛入低筋面粉 接着把蛋清、红糖搅打成细腻光滑的奶油状(这个过程中要不停地打) 最后混合进面糊里 用保鲜膜盖上盖子放在冰箱冷藏四个小时或者一夜即可 锅里倒水,放上蒸架,然后把装好馒头的盘子放入锅中 大火蒸20分钟左右就可以了 可以开吃啦~

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