菠菜加猪肝起什么作用？
菠菜加猪肝一起吃有护肝明目的作用，因为猪肝含有的微量元素比较多，比如：铁、锌、硒、维生素A，而菠菜含有大量的叶绿素和维生素以及铁元素，两者结合一起吃可以促进体内废物排出体外，同时可以促进肠胃消化。
并且菠菜中含有大量的粗纤维，可以起到润肠通便的作用，适合消化功能比较弱的老人和小孩吃，或者是肝病引起的便秘者吃是最好的，但是也要注意吃菠菜的原则和注意事项，不能超过50克，特别是血红素比较高或者是肝硬化合并胆结石者要少吃为宜。
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菠菜加猪肝一起吃有护肝明目的作用，因为猪肝含有的微量元素比较多，比如：铁、锌、硒、维生素A，而菠菜含有大量的叶绿素和维生素以及铁元素，两者结合一起吃可以促进体内废物排出体外，同时可以促进肠胃消化。
并且菠菜中含有大量的粗纤维，可以起到润肠通便的作用，适合消化功能比较弱的老人和小孩吃，或者是肝病引起的便秘者吃是最好的，但是也要注意吃菠菜的原则和注意事项，不能超过50克，特别是血红素比较高或者是肝硬化合并胆结石者要少吃为宜。