欧洲美樱桃籽有什么作用？
欧洲美樱桃籽，是种皮和种仁的混合物，是甜樱桃加工副产物，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质和维生素。特别是蛋白质和脂肪的含量非常丰富，被广泛地用于饲料和食品加工业。国外已成功地将甜樱桃籽中富含不饱和脂肪酸的油脂提取出来用作营养保健品和化妆品。
甜樱桃籽的蛋白质中氨基酸的种类齐全，但存在一定的不平衡性，有较好的饲用价值，但必须与其他蛋白质饲料源配合使用;甜樱桃籽中脂肪的含量较蛋白质高，且富含不饱和脂肪酸，易为动物消化吸收，是一优质的能量饲料原料。甜樱桃籽在日粮中的适宜添加量为10%左右，添加15%以上时会影响动物的生长发育，降低饲料利用率。