橘子皮有止咳作用那吗?

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橘子,味甜,多籽。相信不少人喜欢吃。但可能多数人在吃完鲜嫩多汁,味美气爽的橘瓤之后就会把那层裹在橘瓤外面的橘子皮给扔掉了。

其实,这层橘子皮药用价值很高,它味辛、苦,性温,归脾、肺经,功效理气化痰,健脾和胃,发表散寒。用它来做药膳,不仅能起到很好的疗效,而且味美可口,操作简单,非常适合家庭使用。

今天,就给大家推荐几则用鲜橘皮做的保健药膳。

香酥陈皮

取鲜橘皮250~500g,洗净,上锅蒸10分钟后取出,沥干水分,切细丝,加入适量白糖,拌匀,再将拌有白糖的橘皮丝放入油锅内炸至深黄色即可。

油炸后的橘皮,味道甘、辛,性温。具有理气化痰,润肺止咳的功效,适用于风寒咳嗽,痰多胸闷,食欲不振,脘腹胀满,消化不良等的辅助治疗。

橘皮柿饼汤

鲜橘皮30g,柿饼30g加水炖至柿饼软烂后服用。每日2次,连服三日。

具有温肺散寒,清热化痰,润肠通便的功效,适用于慢性支气管炎久咳不愈,咯痰粘稠,以及肠燥便秘者服用。

鲜橘皮茶

鲜橘皮5~10g每次,洗净后撕碎放入茶杯后冲入沸水,浸5~7分钟,加入适量白糖后服用。每日1~2次。

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