牡蛎人吃有什么功效？
生食牡蛎
生吃牡蛎有助于保持体内的矿物质平衡，增强免疫力，提高抵抗力，增加体力，减少疲劳感，帮助女性美容养颜。
熟食牡蛎
熟吃牡蛎可以快速补充营养，补充蛋白质、维生素、脂肪以及各种微量元素，有助于补充体力，美容养颜，提高免疫力，增强体质。熟吃牡蛎比生吃牡蛎更安全，也更容易吸收。
虽然生吃牡蛎和熟吃牡蛎都具有保健作用，但熟吃牡蛎更有利于保护肠胃，因此，建议肠胃不适的人群熟吃牡蛎。将牡蛎煎熟、煮熟或蒸熟后再吃，可以避免细菌侵入人体，减少肠胃疾病的发生。此外，熟吃牡蛎更有利于人体对牡蛎中营养成分的吸收，因此，熟吃牡蛎比生吃牡蛎更容易达到滋补身体的效果。