陕北土豆查查怎么做？

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详细步骤1/8

面粉加入适量冷水搅拌成稍微粘稠一点的面糊

详细步骤2/8

土豆擦丝

详细步骤3/8

放入盐和少量辣椒碎

详细步骤4/8

将面糊倒入土豆丝中拌匀

详细步骤5/8

煎盘上火，用小刷子在盘上刷一层油

详细步骤6/8

舀入一勺土豆丝面糊放入锅里，尽量呈圆形

详细步骤7/8

煎至底部金黄后翻个煎另一面

详细步骤8/8

煎熟后即可铲出

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