鱼面怎么做好吃？
2016年，我还在做旅游频道的节目时，去湖北十堰采访过，当地有一个传统美食叫“鱼面”。
因为当时是淡季嘛，我去的时候人很少，就在一家很老的老店吃的。老板是个挺年轻的女人，她爸是当地比较响当当的一个厨师了（好像是开饭店的老板兼大厨），所以她就继承下来了。
不过那家店好像生意不太好，都靠外地游客在买她的鱼面了…… 我记得价格不贵，35元一包左右吧，比武汉热干面的要贵一点。
至于味道嘛…… 只能说一般般啦！ 因为我没吃过鱼面，所以我不知道它和普通面条的区别在哪里。但是我觉得这玩意儿应该算是一种风味小吃之类的，而不是一种主食；如果把它当主食来吃会很怪，因为它没有那种煮着吃的满足感呀，而且又硬又不弹牙……
我个人建议还是凉拌着吃比较好些，或者你放锅里炒一下也可以，然后加点辣椒和香菜什么的调味……
对了，还有一种方法是把鱼面放到油里炸一炸再吃…… 这个我没有试过，不知道味道如何。
嗯，大概就这样了~