香肠伴什么菜好吃?
香肠土豆沙拉 材料准备:原味沙拉酱少许,黄油15g,香肠4根,土豆2个 大米1碗,牛奶适量,胡椒粉少许,盐适量
步骤一:大米提前浸泡30分钟;土豆去皮切成丁,放入碗中加入少许淀粉、牛奶和食盐抓匀备用
步骤二:锅中烧热,注入植物油,油热后放入切好的香肠丁煸炒一会儿,至表皮微微焦黄
步骤三:加入事先准备好并且泡好的大米,翻炒片刻;然后倒入足量的清水,水量没过食材表面即可,大火煮开转中小火焖煮30分钟左右
步骤四:待锅中的汤汁变少,下入之前调好味道的土豆丁,继续煮至熟烂;最后加入原味沙拉酱和黄油,用筷子拌匀后即可食用
香肠炒豌豆尖 这道菜简单又快手,是懒人福音哦!喜欢酸辣口感的可以试试~ 材料准备:青豌豆尖一把,香肠一根,小米辣三个,大蒜两瓣,生抽一勺,香醋半勺,鸡精小半勺,食用油适量 步骤一:青豌豆尖去根,清洗干净,沥干水分待用(最好用盐水浸泡10分钟左右)
步骤二:将大蒜、小米辣切末,香肠切片
步骤三:锅内热油,烧至五成热时,调成小火,依次下入蒜末、小米辣椒末爆香
步骤四:调入生抽+香醋+鸡精,拌均匀后关火
步骤五:重新点火,将切好的香肠下锅煸炒,炒至香肠表皮微卷
步骤六:将事先准备好的豌豆尖下锅快速划散,然后再调入少许盐,炒匀即可出锅