石斛炖鸡有什么功效与作用？
脾胃虚弱，容易腹泻的人群尤宜食用。
对于阴虚火旺、胃火旺盛的人，石斛也能起到养阴生津、清热除烦的作用。
同时鸡肉更是营养全面、易于消化吸收的食物，所以石斛炖鸡是一味很养人的汤品。
石斛与鸡同煮，其功能是清热生津，养胃健脾，用于胃阴不足引起的脘腹隐隐作痛或口干少津、心中和胃中不时发热，也适宜慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者服食。一般每次用石斛10～15克，母鸡1只，姜5片，加水适量，煲4小时，调味后饮汤食肉。
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脾胃虚弱，容易腹泻的人群尤宜食用。
对于阴虚火旺、胃火旺盛的人，石斛也能起到养阴生津、清热除烦的作用。
同时鸡肉更是营养全面、易于消化吸收的食物，所以石斛炖鸡是一味很养人的汤品。
石斛与鸡同煮，其功能是清热生津，养胃健脾，用于胃阴不足引起的脘腹隐隐作痛或口干少津、心中和胃中不时发热，也适宜慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者服食。一般每次用石斛10～15克，母鸡1只，姜5片，加水适量，煲4小时，调味后饮汤食肉。