连藕干有什么功效？
莲藕，清甜鲜脆，是餐桌上一道常吃常新的美味。从莲藕中衍生出来的莲藕干，不仅鲜美，而且更具有滋补养生的功效。莲藕干主要以莲藕为制作原料，将莲藕经削皮、切片、烘干制而成，呈金黄色的圆片状，具有莲藕独特醇味，口感鲜美。
中医认为藕味甘、性寒，入心、脾、胃经，生食能清热生津、凉血散淤，熟食能止泻固精、健脾开胃，常用于辅助治疗肺热咳嗽、脾虚易泻、女子带下等病症。用莲藕干煲汤，可以消除夏日的暑气，具有清热润肺、滋阴养胃、养血补气、美容减肥等功效，尤其适用于烦闷、失眠、易疲劳、皮肤粗糙、大便秘结的人群饮用。