陈醋煮姜片有什么功效？
1、活血化瘀
陈醋之所以功效多，很大一部分原因是因为年份长。年份越长的陈醋含有原醋生成的未知物和琥珀酸等，具有促进血液循环、散瘀消肿等功能。加上姜本身就是温热的，可以扩张血管，并且有一定的刺激性，二者合用可以起到疏通经络、散寒止痛、活血化瘀、美容美发、消食去积、增进食欲的功效。
2、去湿止痛
将红糖、生姜、醋熬成汤，是驱寒的经典方，特别适宜脾胃虚寒者。若将这3味一起泡水喝，也有一定功效。具体做法是：20克生姜拍裂、20克红糖，一起放入300毫升的沸水中，浸泡15分钟后反复加热3次，一天喝1~2次。如果觉得麻烦，也可用15片生姜、90毫升醋，调匀后放锅内文火煎干，1次吃完。