排骨加什么煲汤去湿?

昌嘉榕昌嘉榕最佳答案最佳答案

1、排骨香菇汤。做法:将排骨切成段,生姜切片、香菇提前泡发洗净;将全部材料放进炖锅中加入适量的清水,开大火煮开、再转小火炖5个小时左右,最后放盐调味。

2、冬瓜排骨汤。做法:冬瓜去皮、排骨剁块、生姜切片、党参、枸杞洗净;把全部材料一起放入炖锅中、加入适量的清水,开大火烧开、再转小火炖1个小时、上桌时再撒些鸡精调下味;或者上桌时沾姜丝和香油,也是不错的选择。

3、南瓜排骨汤。做法:将排骨剁小块,南瓜去皮去籽切成块、生姜切成片。先将排骨和生姜片一起放入炖锅中煮开、炖半个小时后加入南瓜、继续炖20分钟、最后加些鸡精调调味即可、也可以按照自己的喜好加些胡椒粉去除排骨的腥味。

4、薏米花生排骨汤。做法:将排骨剁小块,生姜切片、薏米、花生提前浸泡半小时;先将排骨和生姜片放入水中煮开、然后加入提前浸泡好的薏米和花生、再加入葱白,一起炖个40分钟、加些鸡精调味即可。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!