舒芙蕾欧姆蛋好吃吗？
作为在苏州生活了将近四年的河北人，我对于甜食的那份热爱几乎和本地人对豆腐花的喜爱差不多。因此也去吃过苏芙洛，但不得不说，那一次的体验真的很一般。 首先，我去的是观前街上的那家苏芙洛，大概十点多一点到达的，可是已经看到门口排起了长长的队伍，由于我们赶时间而且当时也不饿，就只是到柜台点了红豆双皮奶和泡鲁达(本来想点芒果冻酸奶的，可惜没有了)。
等甜品端上来的时候，天啊，这简直就是两个超大一号的甜品，分量也太足了吧！而且价格也很良心，只要20一块，真的恨不得连碗一起吞下去……不过说实话，吃到嘴里已经没有刚出锅时的柔软了，表皮部分甚至还有一点点硬(也可能是放久了凉了的缘故)，口感比较一般。不过甜而不腻，滑嫩的蛋清混合着软软的糯米，细细品味还有甜甜的香味弥漫在唇齿之间。虽然价格不贵，可是两大个实在吃不完，最后只能打包带走，不过这样热的天气，不到两个小时就已经完全融化变味了……从此对苏芙洛再无好感。
后来一次偶然的机会，朋友带我来到了园区的这家舒芙蕾欧姆蛋餐厅，在一条不起眼的小巷里，不过进店里之后竟然别有洞天。我们两人点了一份奥尔良鸡肉沙拉，一份烤鸡腿，一份三明治和一个欧姆蛋，东西上来的速度真不是一般的慢，而且菜的量也非常的少，看的出来，老板是个非常讲究的人，每一个细节都想做到完美，所以可能是在细节上花费了太多的时间导致效率较低。
沙拉里面的生菜并不多，主要的是黄瓜片和彩椒丝，拌在一起有丝丝清凉的味道，鸡肉也很新鲜，可要是跟外面的现炸现卖相比那可就逊色多了。烤鸡腿外酥里嫩，甜香的滋味儿让人回味。最棒的要数那个欧姆蛋，鸡蛋的口感非常嫩滑，上面均匀的撒着磨碎的黑胡椒，搭配着黄油酱，一口咬下去，香醇的滋味顿时在口腔中散开，那种感觉简直妙极了。