女人吃葡萄干起什么作用?
葡萄干不仅味美可口,而且营养十分丰富。它含有蛋白质、脂肪、糖、胡罗卜素、无机盐和铁、硼、锰、氟等矿物质,其含量比鲜葡萄还要高。有人测定过,每100克葡萄干所含的蛋白质,相当于200克鲜葡萄的营养。
女子经常吃葡萄干,对增强体质,延缓衰老有很好的作用。尤其是葡萄干含有比其他食品高得多的铁质,对从事体力劳动的女性来说,经常食用葡萄干,能补充出汗后损失的铁质,预防贫血,增加血色素。
此外,葡萄干是很好的健脾补气食物,对于年老体弱,神经衰弱,心悸失眠者,经常适量食用,还可起到保健作用。葡萄干的保健作用,已为世界各国所重视。如南斯拉夫的老人中,患心血管疾病的仅占1.8%,冠心病的患病率是1:1000。近年来科学家们揭开这些谜底后,都认为这与当地居民常年喜欢吃葡萄干有关。