羊肉香菇馅儿好吃吗?

姬昊良姬昊良最佳答案最佳答案

作为一个在内蒙古生活过很久的山西人,我对于各种面食和肉类有着自己独特的见解 先说膻:对于内蒙人来说并不是所有的肉都有膻气,比如手把羊肉、涮羊肉(清水涮羊肉没有膻味);而内三蒙以外的内蒙古人们所吃的炖羊肉、烤全羊之类确实有膻气 再说炒米:我们家乡也有炒米,不过比内蒙的炒米要硬些,而且颜色呈深黄色(放碱炒出来的),吃起来味道更甜 因为家里也养牧羊,所以我也吃过不少带膻气的食物,像什么沙葱、沙果、干酪、奶豆腐....说实话,这些食物的膻气和味道我都还喜欢。

至于你说的这个羊肉饺子,我也没有吃过,不过可以给你一个我家乡的另一个类似饺子的面食——炸糕! 先上图! 这个炸糕是用燕麦面做的,里面包着青红丝、瓜子仁等,外面是脆的,里面是软的,蘸着白糖吃,别有一番滋味 在说这个炸糕之前,还得说一说我们那里的油糕,就是粘糕,用黄米面或江米面粉做的,上面有红色的豆沙或者枣泥酱(类似豆沙馅料),油糕软和甘甜,很好吃 我觉得这个油糕有点像广州的肠粉,都是蒸的,不过做法不一样 有空给你写写我家乡的美食……

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