佛手瓜藤有什么功效?

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佛手瓜藤是这几年新发现的一种营养保健蔬菜,佛手瓜藤含有大量粗蛋白、钙和维生素c,性寒味甘,清肺热,凉血、滑肠通便。适用于习惯性便秘及痔疮患者食疗。鲜佛手瓜藤300-500克,洗净切丝煮熟,调白糖、麻油佐餐食。亦做蔬菜炒食或凉拌食、做汤、炖肉、煲鸡、煲猪横脰等。

藤子可治胃出血、肋膜炎、劳伤吐血、神经衰弱、高血压、风火牙痛、痈肿、血痢等疾病。其功能是清热解毒,生津止渴,止血。用治实热积滞,大便不通,热咳、哮喘等。

佛手瓜藤有类似葛根之甘辛平性,有生津止渴,凉血清热,化痰,通络止痛功效。

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