木瓜炖猪肚鸡汤有什么功效？
木瓜炖猪肚鸡汤的做法
材料：木瓜半个、乌鸡1斤左右、干贝1两、猪肚半个。
制作：1、木瓜切块，乌鸡洗净切块，干贝浸泡去杂质洗净，猪肚切丝。
2、煲内注入适量的水，放入木瓜、乌鸡、干贝、猪肚同煲3个小时，加调味料即可。
木瓜炖猪肚鸡汤的功效：养颜美肤，舒筋活络：木瓜炖猪肚鸡汤，含有蛋白质、脂肪、糖类以及丰富的维生素B、维生素C、钙、铁等营养成分。中医认为，该汤具有舒筋活络、益胃清心、养颜美容、滋润肌肤的作用，尤其适用于妇女奶水不足、小便不畅及消化不良等病症。产后饮用此汤，能有效催乳。
木瓜选购存放：选择木瓜时，以个大、皮色淡黄、表皮光滑无斑痕为佳。木瓜以生食为好，熟食口感变差，营养成分也会有所损失。此外，鲜木瓜不易存放，最好是吃多少切多少。切开后如果有事不能马上吃掉，可用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏。