芋艿是南方特色作物，和土豆类似，营养价值高，富含蛋白质、维生素B族、钙、磷、铁等元素，还有一定数量的膳食纤维，具有清肠通便的作用，对于改善皮肤状态、美容养颜、祛斑除皱等有良好功效。 除了直接煮汤食用外，芋艿还可以制作成各种美味的菜肴，下面就来看看有哪些吧！
其实，鲜虾和冷冻的虾仁价格相差并不多！ 比如现在正新的鲜活大虾25.9元/斤，而冰鲜的虾仁170元/袋（480g）。 也就是说，买2斤多的大虾，才能买到1包（480g）的虾仁。 所以，一般我都是买很大只的鲜虾来做菜，很少用虾仁。
芋艿是南方特色作物，和土豆类似，营养价值高，富含蛋白质、维生素B族、钙、磷、铁等元素，还有一定数量的膳食纤维，具有清肠通便的作用，对于改善皮肤状态、美容养颜、祛斑除皱等有良好功效。 除了直接煮汤食用外，芋艿还可以制作成各种美味的菜肴，下面就来看看有哪些吧！
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