西红柿肉饺子好吃吗？
我认为你提到的问题在于“如何把普通的东西做的丰富且美味” 下面我来分享一下我的做法，仅供参考。 在煮饺子的时候，你可以顺便调一个蘸料，我一般在碗里放一勺生抽、一勺香醋、一点辣椒油（或者剁碎的辣椒）、葱花，拌均匀后吃饺子就可以蘸着调料吃了。 做饺子皮也可以很有花样！比如你用擀面杖擀的饺子皮比较厚，那么在煮饺子的时候可以多加一些水，等水烧开后，你再往锅里点两滴植物油，这样做出来的饺子皮不会粘连在一起，也不会因为皮太薄而破皮。
关于肉馅，我觉得你可以试试在调馅儿的时候加点鸡蛋清和酱油，这样会让肉馅吃起来更鲜嫩，如果你担心会过于稀烂，那么你可以把肉馅放到碗里，打入鸡蛋清，然后顺着一个方向搅拌，等蛋清被完全吸收后再加入下一次。 至于这个“非常鲜”的西红柿馅儿的制作方法就简单多了，你只需要把切好的西红柿放入开水中烫一下，然后挤掉水分，再加入少许香油拌匀就可以了。