说起水饺那真的是再熟悉不过了，从小吃到大的美食，几乎没有人没吃过饺子吧。可是不知道大家有没有发现，在外面买的饺子好吃是不假，但是价格真的有点贵啊！自己包的话，味道也是可以的，关键是成本实在是太高了，一包500g的面皮就要三块钱左右呢，如果还买些肉馅什么的，一餐饭下来，花个二三十块是很正常的。
薯片土豆沙拉 材料： 去皮炸好的薯片1袋、鸡蛋2个，玉米淀粉适量，香草精少许，酸奶30g，糖5g，盐1小撮，熟蛋黄2个，橄榄油适量，黑胡椒碎儿少许，罗勒香草少许做法： 把两个鸡蛋打散，加入香草精，盐，胡椒粉，罗勒和熟蛋黄搅匀。倒入酸奶，调成浓稠度和酸奶慕斯差不多的糊状。
原料 水发黄花鱼胶250克(没鱼的童鞋买水发好的鱼肚也行)、熟栗子肉150克、熟花生仁150克、水发木耳50克，葱白段60克、姜三片； 调料 食用油300毫升（实耗75毫升）、老抽1/2小勺、生抽2大勺、香醋1.5茶匙、白糖1.5茶勺、胡椒粉少许、香油适量。制作步骤 第一步，准备好原料。
首先感谢各位的关注！ 有人让我更新，我当然很乐意啦～ 不过最近工作比较忙，所以更新的会比较慢（你们就不能原谅我吗！） 话不多说，开始做咕咾肉吧～准备食材：里脊肉、菠萝、青椒、胡萝卜、鸡蛋、生粉、面粉、啤酒、番茄酱、白糖、白醋、食盐、胡椒粉。
韭菜鸡蛋馅儿饺子 1、准备好全部食材，韭菜适量（大概两小把）、鸡蛋4个、面粉适量；2、准备一个碗，打入鸡蛋，加入一小勺盐，用筷子打散；3、锅内放少许油加热，倒入打散的蛋液，炒至稍微凝固，备用；4、韭菜清洗干净，控干水分，切碎，不要剁，保留韭菜的水分和口感。