食材准备： 丝瓜两条、蒜两粒切末、食用油适量、盐适量 爆炒丝瓜的做法步骤： 步骤一：准备好两根丝瓜，削去皮，洗净切片备用。这样处理过的丝瓜吃起来比较安全。 注：在切丝瓜的时候，如果出现黏液，这是丝瓜新鲜的标志，可以放心使用哦~步骤二：锅中加入适量清水，水沸后放入丝瓜片，焯两三分钟捞出。
食材准备： 丝瓜两条、蒜两粒切末、食用油适量、盐适量 爆炒丝瓜的做法步骤： 步骤一：准备好两根丝瓜，削去皮，洗净切片备用。这样处理过的丝瓜吃起来比较安全。 注：在切丝瓜的时候，如果出现黏液，这是丝瓜新鲜的标志，可以放心使用哦~步骤二：锅中加入适量清水，水沸后放入丝瓜片，焯两三分钟捞出。