虫草花煲猪肚什么作用?
虫草花猪肚汤有补肾壮阳,补肺健体的功效。虫草花又名不老草,它其实不属于花,只是一种真菌。虫草花分南北两种,一种是南方虫草,一种是北方虫草,北方虫草品质比较高。其中北虫草营养价值和虫草差不多,不过其药用价值与功效没有冬虫夏草高。
虫草花是虫草家族的成员之一,具有强大的药用价值和独特的口感。食用价值与虫草相近,具有丰富的蛋白和氨基酸。虫草花是滋补佳品,非常适合冬天进补食用,能补肾和补肺,同时具有消炎的功效。
猪肚能补虚损,健脾胃,适用于体虚,病后气弱、气血不足,以及体虚所致的泄泻、湿痹。其味甘,微温无毒,补益脾胃,便于体型消弱、气短嗜卧、四肢乏力、腹胀便溏之人食用。