鸡蛋炸酱怎么做好吃？

1.准备材料 2.将黄瓜和鸡蛋炒熟备用，黄瓜可以切得碎一些 3.调一个炸酱，热锅放底油，放入葱花姜末爆香4.倒入黄豆酱，甜面酱，搅拌均匀5.加入少许的清水，酱油6.中小火熬制，中间搅拌几次7.酱汁变得浓稠即可关火8.锅烧热后倒油，