面包蟹好吃吗？
面包蟹又叫面包脚蟹，它的脚像面包那样又粗又大，所以被形象地叫做“面包脚”或“面包蟹”。面包蟹的别称还有“帝王蟹、雪蟹等”。 面包蟹是产于俄罗斯海参崴以及日本海域，我国的黄海和东海也有少量分布。它体型较大，平均体重在5公斤左右，最大的可达8千克以上！它的生长速度极快，一般两年就可以长到四斤重了。
面包蟹的肉质鲜嫩肥美，非常可口下饭。而且，面包蟹的蟹黄特别多，吃起来满嘴留香；另外面包蟹的蟹腿里含有丰富的蟹肉，口感好味道佳~吃完了之后可以再用手将蟹身掰开，里面还会藏着很多蟹肉呢！ 面包蟹的做法有很多，最常见的就是蒸着吃和煮火锅吃啦~因为面包蟹比较大个，一个人很难吃完，所以大家可以将蟹肉剔出来留待以后慢慢享用哦~~
一.清蒸
1.首先我们要把螃蟹清洗干净，用棉球蘸点白酒涂抹在螃蟹上，这样可以使螃蟹在烹饪的过程中不易掉脚。然后把绳子绑紧一点，防止蒸制过程中螃蟹乱动而炸脚影响美观哦……
2.把清理干净的螃蟹摆放在蒸笼里，盖上锅盖中火蒸15分钟左右即可出锅食用～
3.喜欢吃香口的可以把螃蟹蒸熟后再淋点蒸鱼豉油或者生抽酱油，最后撒上葱花即可食用咯~喜欢清淡点的还可以直接蘸点醋吃~
二.水煮
1.同样先将螃蟹洗干净后用棉球蘸点白酒涂抹在螃蟹身上，然后用绳子将其绑起来备用…
2.锅里放入足够的清水，水开后将螃蟹放入锅中，大火煮沸后转小火继续炖煮5分钟～捞出后即可开吃啦（也可以加入自己喜欢的辅料进行调味）…