哪些蒸菜叶好吃?
我是很爱吃蒸菜的,我觉得蒸菜最棒的地方就是保留营养,保持食材的原汁原味。因为蒸菜的时候温度不高不低,刚好可以让蔬菜的营养物质充分释放出来又不至于流失到水里。 我最爱的蒸菜之一要数粉蒸肉了 ,我奶奶做的粉蒸肉最好吃,她会把炒熟的米粉和剁碎的猪肉拌在一起,然后放在碗里上锅蒸熟。肉香混着米香的蒸菜让人胃口大开,连不吃肉的我都忍不住多吃两碗饭!
除了粉蒸肉以外,我最喜欢吃的还有粉蒸排骨、粉蒸芋儿、粉蒸豆芽……只要加了米粉,不管是肉是菜还是豆子,都超级下饭哦~ 我还爱蒸菜中的素菜。比如说蒸茄子 。把切块的茄子放在碗里摊开,然后放入酱油、糖、醋和辣椒油调好的酱汁,最后上锅蒸透就可以啦。这样蒸出来的茄子又软又嫩,入口即化,特别的好吃。
我最爱的蒸菜之一要数粉蒸肉了 要数粉蒸肉了 除了粉蒸肉以外,我最爱吃的还有粉蒸排骨、粉蒸芋子、粉蒸绿豆芽…只要是粉蒸的都爱吃 还有蒸茄子也特别受欢迎呢 用碗罩盖上盖子,这样可以防止水汽进入,使茄子不会发黑。