香肠炒饭好吃吗？
这个问题怎么不早点问，我这几天正好吃了一锅肠粉呢(就是这种) 好吃！真好吃！ 尤其是晚上边看剧边吃的时候，香喷喷的热腾腾的米饭拌着大块大块的火腿肠和菜叶，一口下去满满的幸福感啊… 我妈做这个很有一套的，她一开始只放盐和酱油，炒出来的饭干干的，我不喜欢。于是我就教她放点老干妈之类的辣酱，结果出奇的好吃，从此我妈就把它变成了一个特色菜品了。
做法也简单，先炒米——倒油烧热后，倒入打散的米饭翻炒（这个时候米饭是颗颗分明的）——加火腿肠、胡萝卜丁、香菇（我妈觉得加了这些更香…）一起炒——最后撒葱花和香菜即可。
不过我觉得这顿饭唯一的缺点就是有点油腻(对我这种人而言) 所以我又想到了个绝妙的办法解决这个问题……剩饭！对，就是隔夜的剩饭！(对不起我实在是没吃过新鲜的剩饭)，将上边的食材全部倒入锅中，再加入一碗剩饭，搅拌一下，那感觉就棒极了…… 真的棒极了……