肠胃功能不好吃什么?
胃肠不好的人可以吃以下食物来调理脾胃:红薯红薯味甘,性平,补脾益气;《纲目拾遗》记载,红薯“补中暖胃,肥五脏”,常吃有健脾胃之功效;红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒等10余种微量元素和亚油酸等,营养十分丰富; 胡萝卜《本草纲目-草部-胡萝卜》:“主治下气补中,利膈宽肠,明目明目,治夜盲症,消肿解毒."中医认为,胡萝卜味甘、性平,归脾经和胃经,具有健脾化滞、润燥明目的功效,常用来治疗脾胃虚弱导致的消化不良、食欲不振,以及皮肤干燥、视力模糊等症状;山药《本草纲目-草部-薯蓣》: “益肾气,止泻痢,润毛皮,生捣贴肿毒,能散。”山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,具有益气养阴的作用,可用于脾虚食少乏力或泄泻,肺虚咳喘或肾虚遗精带下等症的调养;小米小米即粟米,能开肠胃、补虚损,小米粥营养价值很高,有“代参汤”之美称。《本草纲目-谷部-小米》:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。"
莲子据清代医家赵学敏的《本草逢原》记载:“莲肉,能使心腹恶气,霍乱吐泻,和姜汁食之,甚效;莲子能涩止浊去漏,白者入气分,能补肺肾;黄者可清心火而止交梦;黑者可补肾,使可强筋骨而祛风湿。”李时珍在《本草纲目》中说:"莲之味苦而涩,其气的清香,可以醒脾,故能去心脾之腐,是所以益肾除热也";芡实芡实的药用效果极佳,《本草纲目》中就有记载:“止渴止溺,治小便不禁,遗精白浊,淋痛,眼压痛。”《中国药膳学》中也提到:“芡实用法甚广,既可作主食,又可作菜肴调味,以炒熟食用为佳”。
茯苓茯苓,是寄生在松根上的菌类植物,古医药书中说它有“宁心润肺、开五脏、去惊悸、助睡眠的功效”;现代医学研究认为,茯苓含有多种人体需要的氨基酸和维生素。其中,它所含的β-茯苓聚糖酶与一般药物的抗生素不同,对细菌不会产生耐药性;薏苡仁也称“薏米”“薏仁”。据《本草纲目》中记载:“薏苡仁,甘淡,微寒,益脾除痹,清热利尿,除湿利水,除痿痹,利肠胃,消水肿,排脓消肿,除骨痛拘挛”。现代研究表明:薏苡仁主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有磷、钙、铁及维生素B族等营养成分,并能利尿、降血糖