麻辣宽粉怎么做好吃？
我做过一次，超级好吃！ 用料简单、做法简单、味道好棒~ 吃完一碗还想再来一碗～ 快来学学吧~
【用料】 龙须面（宽粉）200g 油辣椒2勺（根据自己口味酌情添加） 葱花适量 花椒粉1小勺 五香粉1/4勺 酱油2勺 醋3勺 白糖1勺 熟白芝麻适量
——制作步骤——
1. 锅中烧水，水开后放入宽粉煮熟后捞出放入碗中待用；
2. 碗里加入葱花、五香粉、花椒粉、白糖、酱油、醋和油辣椒，一勺一勺慢慢往里添，边加边搅拌；
3. 最后撒入熟芝麻搅拌均匀就可以开吃了。
小贴士
① 生抽和白醋都要适量，不能太咸也不能太酸；
② 最后的酱料可以根据自己的喜好灵活调节，喜欢香辣的可以多放点油辣椒，喜欢麻味的可以加点花椒粉；
③ 这个拌面的酱料可以拌一切！一切！面条、米粉都可以！
我喜欢吃酸辣的，所以放点醋和辣椒，再放些花生米，拌着吃特别好吃！ 以前用开水泡的时候，总是不好喝，现在直接买成袋的，里面有一包调料（好像是油炸花生之类的），把粉放进去，加些水浸泡一会就可以吃了。真的特别好喝~可以尝尝哦~ 我个人觉得还是很好吃的，因为我自己就是湖南人啊~~
我是比较爱吃辣的，但是不是特别能吃辣的那种…… 所以做这个菜的时候，辣椒可以少放一些…… 不过我觉得不放的话，味道会不好吃呢^^ 然后油一定要多放一点呀～这样才够香嘛～ 如果不介意的话，可以把炸好的花生捣碎了放进去更好吃啦^^
还有，如果怕太咸的话可以多放些糖的哦^^ 这是我第一次做这个菜，虽然做的不是很好，但是很美味的呢^O^希望亲喜欢^^
