青萝卜怎么炒好吃又简单的做法?
1、把青萝卜清洗干净,然后切成细丝备用 2、起锅烧油,放入葱花爆香,接着加入青萝卜丝翻炒 3、翻炒均匀后加入适量食用盐继续翻炒,再倒入一勺白醋和少许白糖快速翻炒入味即可出锅了
萝卜炒牛肉:
食材:白萝卜半个;牛肉适量;葱适量;姜适量;料酒适量;淀粉适量;蚝油适量;老抽适量;白糖适量;五香粉适量;花生油适量;盐适量 步骤:
1、准备好所有的食材,牛肉切片加入料酒、酱油、淀粉抓拌均匀备用。 白萝卜洗净去皮切薄片,葱姜备用。
2、平底锅中放入适量的油,将白萝卜片摆入其中小火煎至两面微黄盛出。
3、另起炒锅放少许油,爆香葱姜,放入牛肉煸炒。
4、炒至牛肉变色淋入少许老抽继续翻炒。
5、加入蚝油和五香粉翻炒均匀,再加入少许温水煮开。
6、然后把煎好的萝卜摆入盘中,汤汁煮干撒上葱花即可。喜欢辣的可以加些辣椒。
小提示:用萝卜炖牛肉,不但可以去除牛肉的腥膻味,还能使口味鲜嫩爽滑。