乡巴佬鸡爪好吃吗？
我小时候住在一个小乡村里，那里没有超市，也没有买零食的杂货店，所以记忆里只有乡下特有的味道。 那时候最喜欢吃的是一种叫做「虾片」的东西，一块块金黄色的薄片，入口即化，散发着大海的气息。可是后来去了城市里生活，再想回味一下那个味道的时候，却发现超市里的虾片不再是以前的样子了——不是加了防腐剂的白色片状物体，而是有些发黄的薯片形状的膨化食品。虽然也香脆可口，可终究不是那个感觉了； 第二喜欢吃的零食是西瓜糖和花生糖，那时候觉得这些糖果的味道比现在要纯正很多，也许是因为原料的原因，总是带有一丝瓜瓤或者花生的果香留在唇齿之间。现在想吃的话，市场上也已经很难买到那种纯天然的水果糖了，不是加了色素就是糖精太多； 第三喜欢的零食则是干香菇和豆腐乳，每次去买东西，总会捎上这两样东西。至今还记得小时候闻到的那股香味，好像走进一家精心制作的豆制品小店，满屋的香气扑鼻而来。
说到香气，我还想告诉你，我最爱吃的小点心，其实是豆干的香味。在乡下，每逢秋冬之际，人们总会晒制各种干菜。其中我就特别爱炒一碟辣椒炒豆干，把干豆干浸泡开后和辣椒一起爆炒，香喷喷的一盘下饭菜就做好了！ 当然现在也会有一些店会把这个作为食材进货给餐馆用，可我总觉得那些餐馆做出来的味道怪怪的，既不香也不酥脆。如果让我自己烹饪的话，我能做得更好吃的。