安康哪里鱼好吃?

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作为在秦巴山区的安康市里长大的80后,对当地美食还是有很深的感情的 。说起吃,那可是有很多值得回忆的地方和味道。今天说说吃鱼的地方。

一、石锅鱼 说到吃,不能不说的一个美食叫“石锅鱼”。石锅鱼起源于川渝之地,后来传到了陕西境内。这个石锅鱼啊,做法是比较简单,就是把加工好的鱼放入已经烧沸腾的锅里,再放入各种配料煮着吃就可以了!

二、煎蒸鱼头王 这也是我非常喜欢的一个吃鱼的地方,位置就在安康市区内,店不大,但是人气很旺!主要经营煎蒸类的菜肴,其中最受欢迎的要数煎蒸鱼头王了,鱼肉鲜嫩、汤汁酸辣适口,每次去都能看到买好的菜在桌上堆得满满的。价格也不贵,好象是38元/斤。其他配菜也不错,例如土豆片、芋儿粉之类的。

三、椒香烤鱼 这是在安康一家比较有名气的烧烤店里吃的鱼,老板是重庆人,做的烤鱼也是正宗的重庆口味,又麻又辣,喜欢这样重口味的人绝对会喜欢。烤鱼的分量也挺足,搭配啤酒,那个滋味简直不要太爽哦!

四、生鱼火锅 在安康市汉滨区的一家名为“重庆德庄”的火锅店内吃过的生鱼火锅,火锅的味道正宗,鱼的分量也很可观,价格也不贵,感觉挺经济实惠的。

五、鱼火锅 这个就比较多了,基本上每一个火锅城内都有供应鱼火锅,在锅底里面放上豆腐、蔬菜,然后涮着毛肚、鸭肠吃,热热闹闹一群人围在一起吃吃聊聊,那个气氛真是棒极了!我记得以前上学的时候,经常跟同学在晚上去吃火锅(我们学校旁边就有一个火锅城),一边吃着一边聊着天,偶尔还能看到隔壁桌几个姑娘拿着手机对着我们这桌拍,估计我们是她们眼中的文艺青年吧哈哈……

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