炸虾配什么酱好吃？
炸大虾，配甜辣酱最好吃！ 把炸好的大虾蘸着秘制的甜辣酱吃，咬一口酥脆的大虾，蘸一口甜蜜的酱汁，那滋味太美妙了~ 下面分享这道菜的做法，感兴趣的小伙伴可以试一下哦~
准备食材： 大虾、面粉、淀粉、鸡蛋、食盐、泡打粉、小葱、姜、豆瓣酱、辣椒末、白糖、醋、生抽、熟芝麻 第一步： 大虾去掉头和壳，用剪刀把虾须和腿剪掉，清洗干净后沥干水分，加盐、葱白、姜末搅拌均匀，腌制15分钟 第二步： 小葱切成葱花，碗中加入2勺面粉、1勺淀粉、1个鸡蛋、少许泡打粉，拌匀成面糊 第三步： 锅中加入适量油，烧热后，把虾仁裹上面糊，放入锅中炸至金黄熟透，捞出沥油 第四步： 另起锅，倒入适量食用油，放入2勺豆瓣酱、1勺辣椒肉末，小火炒出红油 第五部： 加入清水、白糖、白醋、生抽、熟芝麻调成酱料汁，出锅前撒入葱花炒匀关火 第六步： 把炸好的大虾摆盘，淋上拌好的料汁，即可享用美味啦～