月子猪干汤怎么做好吃?

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用料: 猪大肠、葱白、生姜,白糖少许、黄酒适量 做法: 1.将猪大肠洗净煮至半熟,切成小段备用; 2.取砂锅一个,放入切好的猪大肠和生姜片,加清水炖至烂熟; 3.加入白糖、料酒调味,拌炒均匀即可食用。 特点: 肥而不腻,味道鲜美! 大肠性寒,有润肠胃、生津液的功效;姜可增强胃肠蠕动,具有健胃作用;冰糖能润肺清热,滋养调气。

此菜适合冬天食用,但不宜多吃。因为里面加了白糖,如果牙齿好、爱吃甜食的朋友可能一次就吃很多,这样对牙齿伤害很大,可能诱发龋齿。

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