木须饺子怎么做好吃?
首先,鸡蛋打散 然后,面粉加水和成面团,盖保鲜膜醒着 最后,把醒好的面团擀成薄片,越薄越好(我大概是擀了五六分钟的样子吧)
然后,将鸡蛋液倒在面片上,尽量让每一块鸡蛋液都粘上面粉
接下来就是最重要的煎制过程!!一定一定要小火哦~ 等到一面定型并且微微金黄的时候就赶紧翻面吧~ 我一般是翻两次面,毕竟太厚了不容易熟而且会很难吃… 煎制过程中可以刷一点蛋黄酱或是沙拉酱(我刷的是蛋黄酱…因为沙拉酱我太喜欢了所以会放很多…)
最后,木须饺子完成啦~是不是很漂亮呀^^
然后还要分享一个我超喜欢的木须饺子做法~就是用微波炉加热啦 用高火叮三分钟就好啦~是不是很快啊!!(我实在是太爱用微波炉烤东西吃了…)
ps.关于如何调拌馅儿我一直没什么诀窍,一般都是看做什么馅儿的就往里放什么料,当然了,也要根据自家的口味调,我喜欢比较松软的面包,所以我会在调馅儿的时候加多一点黄油进去,这样蒸出来的面包会很好吃~