薏仁米面做什么好吃?

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我吃过很多种的薏米,东北的、山西的、湖北的、广东的等等。 要说最好吃的,那还是湖北荆州的,我之前在超市里面买回来做汤喝过,特别美味! 所以如果你要买的话,可以买湖北荆州的,超市里面有卖的,很方便。 一斤差不多四十块钱左右吧。 除了直接吃之外,你还可以做糕点、奶茶之类的,下面给大家展示下做法:

一、芋圆西米奶茶 首先我们要把食材准备好,食材非常简单,就只有四种,珍珠、仙草、椰浆和奶茶。 1.我们先来煮珍珠,将水倒入锅中烧开,然后放入珍珠,煮至沸腾,再焖十分钟就可以啦,这里要注意不要将珍珠煮得全熟了,有一点嚼劲会更好。

2.再准备一碗西米露,煮熟后放凉备用。

3.取一个杯子,倒入准备好的奶茶底料,我是用的速溶的黑咖啡,加入少量牛奶混合均匀,这样味道更好。

4.最后将做好的奶茶倒入杯中,撒上仙草,放一颗冰糖或者白糖,用勺子轻轻搅拌就可以了,一杯清凉降火又好吃的芋圆西米奶茶就做好啦~是不是很简单呢~

二、酸奶水果捞 酸奶水果捞的做法也超简单。

①先将水果切成小块儿备用;

②然后将水果和酸奶拌均匀即可食用啦。 小贴士:如果觉得不好拌均匀可以放进冰箱冷藏一会儿更容易拌。 我比较喜欢吃酸奶水果捞,酸酸甜甜的很好吃,夏天可以吃冰镇的哦~

三、奶香味十足的蛋黄酥 之前在网上看到过蛋黄酥的做法,于是就动手做了起来,还真被我做成功了,实在是太赞了!

①先把水油皮的部分给做好了,将中筋面粉、猪油和糖混合均匀,然后搓成面团状备用。

②接着来做油酥部分,低筋面粉和高筋面粉一起拌匀,随后倒入黄油搅拌成絮状,揉成一个面团备用。

③把蛋黄液和牛奶混合均匀备用。

④把擀面杖铺开,然后把油酥部分放到中间压扁。

⑤把水油皮部分擀开,包裹住油酥部分然后用手指压一压,让两者更好的结合。

⑥把做好的蛋黄酥生胚摆放在烤盘上,烤箱预热十二度,放入中层烘烤三十分钟左右。

⑦时间到后取出,稍微冷却一下就可以开吃啦~ 自己做的真的超好吃!一点也不输外面买的!

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