生燕麦好吃吗？
谢邀 之前吃过朋友送的燕麦，包装很精致，上面写着芬兰进口燕麦。一开始还以为是蛋糕类的零食，想着味道肯定不错。结果打开一看，是一袋透明的塑料袋装着的碎颗粒状的东西，还散发着淡淡的香味儿。。。 我当时就在想，这怎么吃啊！后来硬着头皮把一袋都吃了。味道确实很不错，有点像杏仁粉或者是芝麻粉那种感觉的，但比那些粉的口感要好很多。 后来我百度了一下，据说生燕麦是直接打浆制成的，所以会有一点点粗糙感，并且是不加糖的，味道比较清淡。而熟燕麦则是经过烘焙而成的，会比较香酥，容易入口。 看介绍说是燕麦中含有30%的可溶性纤维，这种可溶性纤维是可以调节血糖和血脂、润肠通便的。
还有20%的不溶纤维，这种不溶纤维具有抵抗便秘的作用。 所以，吃燕麦对防治糖尿病、高血压和高脂血症等有比较好的效果。 常吃燕麦还能够有效减肥。因为其中含有充足的营养，能够满足人体需求，却不含很高的热量，所以食用后不会导致肥胖。而且其中的可溶性纤维能够阻碍营养物质被人体吸收，减少脂肪的吸收率，起到降脂的功效；还能延缓胃排空，有饱腹感，从而预防暴食。
总之，我以后是要把它列入日常食谱了~