豹子肉好吃吗?

储诩琪储诩琪最佳答案最佳答案

我吃过的豹子是野生的,在云南西双版纳州傣族自治州一个偏远的小山村里。当时我们住在一个村民家里,这户人家以捕猎为生。他们有一个大厨房,里面放着许多未开封的方便面和袋装食品,还有一缸鱼酱,几个陶瓷罐子,里面泡着干竹笋和一些其他不知名的菌类。 厨房的角落里放着一根被烟火熏得发黑的人骨头,上面挂着一只被烟熏得黑乎乎的野猪肉,用钩子勾着,底下烧着火,应该是正在烤着。

吃饭的时候,主人给我们端出来三盆菜:一盆清炒野葱花,一盆酸笋煮鱼,一大盆炖豹子(就是那个烤着的人骨架子,已经烤得酥软)。

说实话那顿饭吃得不舒服,主要是不适应那种奇怪的腥味,鱼的腥味、肉的腥味和其它不知名腥味的混合。我吃了一块鱼肉,就再也不肯吃第二块了;唯一觉得还算不错的是那盆豆腐乳渣汤,因为气味儿倒是还好,只是有点辣。总之那次吃的饭给我留下了极为恶劣的印象,以至于很多年后,我看到有人喜欢吃“臭豆腐”之类的食物都会恶心反胃。

不过话说回来,如果能在野外抓到一只小豹子崽,给它抓住吃肉也未尝不可,毕竟那玩意儿没成年,应该没那么大腥味。 PS:后来我才知道,那些看起来像野生菌的东东是鸡枞,是非常好的食用菌,味道极佳。

吉祥海吉祥海优质答主

我也不知道,因为我没吃过。。。 不过我可以分享一个关于猫的冷知识——在猫粮里混着少量鱼肉和动物内脏可以显著提高猫咪对猫粮的兴趣程度(比如之前猫不爱吃的小鱼干等)。如果猫很爱吃的话可以在其中拌入一些肉粉、鸡胸脯肉碎之类的东西增加营养密度。 但是要注意的是要控制好添加量!多了会中毒!!而且这种毒不会通过消化道进入消化道,所以不用担心。

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