西兰花什么酱好吃?
我试过四种口味的意面酱,感觉都还可以哦~ 首先,你要有一袋好吃的西兰花(我是在超市买的已经处理好的) 然后按照泡意面的方法,把西兰花浸泡起来。(大概十多分钟吧) 下面开始煮面咯!水开后面条下锅煮熟后捞起过冷水备用。 最后就是把酱料舀两勺放进去拌均匀就可以享用啦~(我可以吃两块面饼加三勺酱哈哈)
①番茄味 先把两勺番茄酱放锅里熬粘稠,然后把面粉和水调成糊状,倒入锅中搅拌成稠状的汤汁,最后放入切好的葱花就大功告成啦~ ②香菇鸡丁味的 这个做法跟番茄味差不多,只是多了一个步骤,就是倒进去的面糊是要调得稀一点,因为要勾芡嘛~
③排骨味 的 因为有骨汤所以不需要再放水了,直接放排骨就行了,然后根据平常煲排骨汤的方法慢慢炖,快要收汁的时候放入少许白糖提鲜。
④黑椒牛柳味的 首先把两勺生抽、一勺老抽、一勺糖和适量黑胡椒粉放在一起拌匀待用,然后用油爆香蒜泥,再把调好味的配料倒下去炒熟就可以了。 做意面酱其实还是挺简单的,主要是要选个好味道的酱料哈~~