煮粥用什么青菜好吃？
要论清粥配什么菜好，那可太多了！ 除了大家最熟悉的咸菜、豆腐乳之类，我还会用皮蛋、咸蛋配白粥，用肉皮冻、酱牛肉之类的配小米粥，再用各种新鲜的蔬菜，搭配各种豆类粥品。 不过我最喜欢的还是用来配芋圆西米露的清粥。
说到这芋圆西米露，可算是夏季的应季甜品了。 将西米用清水浸泡十分钟，然后放入锅中煮，其间不断搅拌，防止粘连，待全部透明后，关火盖上盖子闷几分钟。 煮好的西米呈半透明状，在中间划开一个口，然后把刚刚焖了一会的白粥倒进去，用筷子搅匀。 最后根据自己的口味调一点糖，一碗清凉香甜的芋圆西米露就做好啦！ 喝起来有淡淡的米香和紫薯、红薯的香甜味，口感Q弹爽滑，真是让人回味无穷~ 自己做也超级简单，喜欢就快动手试试吧！