饼面条怎么煮好吃？
从营养的角度来说，混合面食比单一吃馒头、单吃面条更好，因为各种面食的营养特点不一样，混合着吃能够取长补短，获得更均衡的营养。 例如，做面包时需要加入鸡蛋，而做馒头时则不需要；面粉中富含的维生素B1在发酵过程中会随着酒精被分解到酵母液中，所以平时只吃馒头的病人更容易出现维生素B1缺乏的症状……
建议大家在平时尽量多吃点不同种类的面食，比如馒头、花卷、包子、烙饼等。 那么，到底应该怎样做才能把普通又普通的面粉做得好吃呢？我分享几个简单又好吃的食谱给大家。
1.南瓜馒头 准备食材：面粉500g、老面（自发粉）100g、小苏打4g、白糖25g、南瓜泥300g 制作步骤：先用清水将老面溶解后，放入面粉、白糖、小苏打搅拌均匀成面团。 南瓜去皮切块，放进蒸锅中蒸熟透，取300g南瓜泥和面粉一起揉匀成团。 在案板上铺一层面粉，把面团放在上面擀开，再切成大小一致的剂子。
锅里加水烧热，再把切好的馒头生胚放进去蒸15分钟左右就可以啦~
2.五彩粗粮饭团 准备食材：大米150g、小米50g、燕麦50g、玉米渣50g、花生碎适量、核桃仁适量、黑芝麻粉适量、亚麻籽油适量 制作步骤：除亚麻籽油外，所有原料清洗干净，倒入电饭煲内，添加适量清水浸泡2小时后启动煮饭程序即可。 饭做好之后焖一会，打入一个鸡蛋拌匀，加入亚麻籽油调匀。
戴上一次性手套，捏住饭团的边缘，轻轻揉搓均匀，然后搓成圆形备用。 用模具压出形状，再按压出十字花纹，做成饭团就可以了！