什么锅烧饭好吃？
电压力锅！ 必须电压力锅啊，以前用普通电饭锅蒸米饭，总是稀里哗啦，感觉米饭跟水一样，一点都不饱满紧实（可能因为我是北方人，比较喜欢硬一点米饭）。后来买了电压力锅之后，一切迎刃而解。 我做过两次试样了，一次是和外面饭店一样的做法，大米用清水浸泡几个小时（我也不知道多久，反正就是一整天吧），然后按照正常步骤煮饭，做出来的效果就和外面的饭店一样，又香又糯！ 另一次是直接用普通的电饭锅蒸米饭，在即将煮熟的时候，往里面撒把大米和少许食盐（防止米饭夹生和异味），这样做出来的米饭也是很好吃的，软糯适中！ 但如果用普通的电饭煲煮米饭再配个汤，那就是妥妥的失败。不是说口感不好，而是米和水总是很难把握。比如有的人觉得米饭软了好吃，但我不喜欢太软的米饭，所以经常会做的一塌糊涂。而用电压力锅就完全不用担心这个问题，它自带压力，比一般的电饭锅操作起来更加简单、米饭的口感也更好。
推荐购买电压力锅理由四：安全省心
很多人都有用电饭锅做饭的经历，难免会遇到锅盖冒烟、饭焦的情况，一旦出现这些问题就要及时切断电源，打开锅盖进行处置。但如果使用了电压力锅就不会出现这样的问题。因为在压力状态下，温度过高容易烧坏锅底，蒸汽排不出去就会发生爆炸，安全性更高。 电压力锅的锅盖上有一个排气孔，当内部压力过大时，蒸汽会通过这个排气孔释放出去，避免了可能发生的危险情况。而且电压力锅还具有保温作用，做好饭后会自动降温，直到冷却为止。